Volkswagen Workshop Service and Repair Manuals

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Remove ATF drain plug - B -.

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Drain ATF.

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Remove ATF control plug - A -.

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Remove overflow pipe - C - and drain remaining ATF.

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Remove oil pan bolts - arrows - using diagonal and alternating sequence.

Note:  A small amount of ATF remains in the oil pan as not all the oil can drain through opening - A -.

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Remove oil pan along with gasket.

Installing 
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Installation is performed in the reverse sequence of removal. In the process, note the following:

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Clean two magnets located in webs of oil pan. Ensure magnets have full contact with oil pan.

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Install a new gasket to oil pan.

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Ensure oil pan gasket is seated correctly.

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Ensure no wiring is caught/trapped when installing oil pan.