Volkswagen Workshop Service and Repair Manuals

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Drain coolant, Refer to Coolant.

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Remove ribbed belt, Refer to Drive Belts, Mounts, Brackets and Accessories.

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Remove toothed belt from toothed belt gear of coolant pump, Refer to Timing Components.

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Remove coolant pump mounting bolts -1- and remove coolant pump -2-.

Installing 
Installation is reverse of removal, noting the following:

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Moisten new O-Ring -3- with coolant.

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Insert coolant pump -2-. 

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Installation position: Sealing plug in housing points downward.

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Tighten mounting bolts -1-. Tightening torque: 15 Nm 

How to install toothed belt and adjust valve timing, Refer to Timing Components.

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Install ribbed belt.

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Top up coolant, Refer to Coolant.