Volkswagen Workshop Service and Repair Manuals

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Pull coolant hose off connecting flange -3-.

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Unbolt securing bolts -4- of connecting flange -3- and remove connecting flange -3- with thermostat -1-.

Installing 
Installation is carried out in the reverse order, when doing this note the following:
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Moisten new O-ring -2- with coolant.

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Insert thermostat -1- into connecting flange -3- and turn 1/4 turn (90°) to right.

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Install connecting flange -3- with thermostat -1- into engine block.

Note:  The brace on the thermostat must be almost vertical.

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Tighten securing bolts-4-.
Tightening torque: 15 Nm 

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Fill with coolant.